Алфавитный указатель
Описание
Полиглицерил-10 бегенат/эйкозадиоат
Бледно-жёлтое воскообразное твёрдое соединение. Говоря химическим языком, это сложный эфир декаглицерина и смеси бегеновой и эйкозадиеновой кислот. Ингредиент используется в качестве спиртового желирующего вещества, загустителя и стабилизатора для эмульсий типа масло-в-воде.